Dois lotes exclusivos,
todo mês.
Todo mês, dois lotes exclusivos do Cerrado Mineiro, escolhidos pela nossa curadoria, que não entram na loja. Cada um chega com a ficha e o laudo do lote. Você escolhe a quantidade e a moagem, vê o valor na tela e assina.
Histórias curtas sobre produtores, fazendas e bastidores por trás dos cafés CofCof.
Quem planta responde: sempre existe técnica, direto de quem está no campo.
Altitude, maturação, solo e cuidado explicados por quem colhe na mão.
O caminho do grão antes da torra, da fazenda ao envio.
Gravado no Cerrado Mineiro · Série de entrevistas com produtores
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Todo mês a gente escolhe dois lotes exclusivos do Cerrado, que não vão para a loja. Você escolhe a quantidade e a moagem; o valor aparece na hora.
Clube COFCOF — 2 lotes especiais por mês
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Lotes que ficam fora da loja
Dois por mês, do Cerrado Mineiro, 100% arábica, com produtor, fazenda e pontuação no rótulo. -
Perfil de torra
O perfil disponível é informado na ficha do lote. -
Dados por lote
Fazenda, altitude, varietal, processo e safra.
Consumo acima de 10 kg?
Empresas, escritórios, restaurantes e parceiros têm preço por volume e torra programada.
Combinado claro
antes de cobrar.
A assinatura é montada por você, aqui na tela: escolhe a quantidade e a moagem, vê o valor e assina. Sem fidelidade — pausa, troca ou cancela na sua conta quando quiser.
Duas escolhas
Meio quilo ou um quilo por mês, em grãos ou moído. Só isso.
A gente confirma o combinado
Quantidade, moagem e valor aparecem na tela antes de você confirmar.
Chega pronto para preparar
Grãos ou moído, do jeito que você escolheu. Pausar, trocar ou cancelar é na sua conta, até o dia anterior ao próximo envio.
Por que essa assinatura é diferente?
Lotes que não vão para a loja
A loja vende o que está em torra no período. O clube recebe dois lotes escolhidos a cada mês, reservados para assinantes — e cada um chega com a ficha e o laudo assinado por Q Grader.
Produtor com nome
Cada pacote traz a ficha do lote: produtor, região, variedade, processo e pontuação. Onde existe certificado do Cerrado Mineiro, o QR vem impresso e abre o documento.
Torrado depois da compra
A torra acontece depois que você compra, e o pacote tem válvula para segurar o aroma até você abrir. A ficha do lote informa o perfil de torra.
Sem amarras
Sem fidelidade e sem multa. Pausar um mês, trocar a moagem ou cancelar é você mesmo quem faz, na sua conta, sem falar com ninguém.
Café de origem responde perguntas que o café comum não responde.
A diferença aparece no rótulo antes de aparecer na xícara: quem plantou, onde, quando foi torrado e o que esperar do sabor.
Origem genérica, sem produtor identificado.
Produtor e lote identificados. Você sabe de onde veio.
Torrado meses antes, para durar na prateleira.
Torrado para o seu envio e despachado depois da torra.
Mais amargor, padrão genérico e pouca clareza sensorial.
Perfil sensorial na ficha: corpo, acidez e notas do lote.
Sem pontuação sensorial transparente.
Pontuação visível na ficha de cada lote.
Você escolhe pela marca, preço ou costume.
Curadoria da COFCOF: dois lotes novos por mês, e você escolhe quantidade e moagem.
Você compra quando acaba e leva o que tiver na prateleira.
Chega todo mês sem você lembrar; pausa e cancelamento na sua conta.
Cada passo
documentado.
Do produtor à sua xícara, você sabe o que está recebendo — e por que aquele café é especial.
O que costumam
perguntar antes de assinar.
Como funciona a assinatura hoje?
A assinatura é fechada aqui no site: você escolhe a quantidade e a moagem, vê o valor na tela e paga no cartão. A cobrança se repete a cada entrega, e você pausa, troca ou cancela quando quiser, na sua conta. Se preferir decidir conversando, a gente ajuda no WhatsApp antes.
Posso pausar, trocar a quantidade/moagem ou cancelar?
Pode, a qualquer momento, na sua conta — antes do próximo envio. Não há multa nem fidelidade.
Recebo sempre o mesmo café?
Não — e é essa a graça. Cada entrega traz dois lotes escolhidos pela nossa curadoria entre os que estão em torra no período, com a ficha de cada um no pacote. Você escolhe a moagem; o perfil é a nossa parte do combinado.
Posso escolher grãos ou moído?
Pode. Você define no momento de montar a assinatura e pode trocar depois, para o próximo envio.
Quanto custa?
Você vê antes de decidir. Escolha a quantidade e a moagem aqui em cima: o valor de cada entrega e o preço por quilo aparecem na hora, sem cadastro e sem falar com ninguém. A opção de 1 kg sai bem mais barata por quilo que a de meio quilo — o próprio seletor mostra a diferença. Nada é cobrado antes de você confirmar.
Como e quando chega?
No Clube, o frete é grátis para todo o Brasil — medimos nos 12 CEPs das cinco regiões. Nas compras avulsas, o frete é calculado por região e peso e aparece no checkout antes de você pagar. Despachamos depois da torra, então o café sai fresco; o prazo da transportadora conta a partir da postagem.
E se eu quiser só experimentar?
Compre um pacote de 200 g ou o lote que está na loja. Não é preciso assinar nada para conhecer o café.
Atende empresa?
Sim. Acima de 10 kg por mês a conversa é outra: preço por volume e torra programada. Comece pela página Para Empresas.
Prefere experimentar antes?
Comece por 200 g.
Não precisa assinar para conhecer o café. O nome do rótulo já diz o que você vai sentir na xícara, e a ficha do lote vem impressa no pacote. A disponibilidade de cada rótulo é confirmada no atendimento.
- 200 g — o tamanho de quem está experimentando
- O nome do rótulo é o perfil da xícara
- Produtor, região e pontuação impressos no pacote
- Sem compromisso de recorrência

Chocolate + Caramelo
Chocolate, caramelo, avelã e castanhas, com corpo cremoso e finalização longa e doce.

Frutas + Roxas
Frutas roxas, licor, mel e avelã, com corpo sedoso e finalização longa e doce.
Seu próximo café
já está escolhido.
Duas escolhas — quanto café e qual moagem — e você vê o valor antes de confirmar. A torra acontece depois da sua compra. Frete grátis no Clube, sem fidelidade, cancelamento na sua conta.
Montar minha assinatura →Torrado depois da sua compra · Sem fidelidade · Pause ou cancele na sua conta · Frete grátis no Clube