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Citrus Honey - Café Especial Frutas Cítricas e Mel
R$ 49,90
Citrus Honey - Café Especial 86.5 Pontos SCAA
Selo Oficial Cerrado Mineiro - Denominação de Origem
🏆 Produtora: Beatriz Aparecida de Souza Guimarães
Em 1978, recém-casados, Adauto e Beatriz Guimarães iniciaram sua jornada independente na cafeicultura. Com quase 150 anos de história familiar, hoje a 5ª geração trabalha nos negócios, perpetuando o espírito empreendedor através do crescimento consciente e produção sustentável.
📍 Origem
- Fazenda: Atriz
- Município: Patrocínio / Minas Gerais
- Altitude: 1.150 metros
- Varietal: Catuaí Amarelo IAC-62
- Processamento: Fermentação Induzida
- Safra: 2025/2026
☕ Perfil Sensorial
- Pontuação: 86.5 pontos SCAA
- Aroma: Frutas cítricas, floral, mel e caramelo
- Sabor: Frutas cítricas, floral, mel e caramelo
- Retrogosto: Longa e doce
- Acidez: Melosa
- Corpo: Suculento
🌱 Certificações
- ✅ Selo Oficial Cerrado Mineiro - Denominação de Origem (primeira D.O. do Brasil)
- ✅ Rastreabilidade total - Código: 7898328781760557247
- ✅ Altitude mínima 800m (plantado a 1.150m)
- ✅ Armazenado em cooperativa credenciada (Expocaccer)
Edição limitada: Apenas 50 kg desta safra excepcional.